隨著如今生活質(zhì)量的提高，人們已經(jīng)不實(shí)現(xiàn)于以往壓榨的食用油，而更加青睞于經(jīng)過(guò)精煉處理的食用油。精煉過(guò)得到的食用油不僅具有美觀的視覺(jué)效果，澄清無(wú)雜質(zhì)，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值還得到了不小的提高。

成品油對(duì)比

顧名思義，食用油精煉是指使用油脂精煉設(shè)備去除毛油中的雜質(zhì)、提取精華并凈化的過(guò)程。精煉的目的是有效過(guò)濾和沉淀壓榨或浸出原油中所含的餅屑、膠溶性雜質(zhì)、游離脂肪酸、色素和氣味物質(zhì)，使其更適合食用和儲(chǔ)存，提高食用油的食用價(jià)值和市場(chǎng)價(jià)值。

食用油精制流程主要分為脫膠——脫酸——脫色——脫臭

食用油精煉設(shè)備工藝流程

脫膠：熱原油中混入熱水，利用膠體雜質(zhì)磷脂的親水性，在不停的攪拌下，膠體雜質(zhì)吸水凝結(jié)，靜置沉淀后放出膠體。

脫酸：利用酸堿中和反應(yīng)，加入堿液，去除游離脂肪酸。

脫色：利用白土的較強(qiáng)吸附性，在脫色罐中加入白土，吸附原油中的色素和雜質(zhì)，然后通過(guò)葉片過(guò)濾機(jī)過(guò)濾，達(dá)到脫色的目的。

脫臭：采用汽提除臭工藝，將直接蒸汽引入除臭設(shè)備，將脫臭油溫提高到260℃，利用原油和異味物質(zhì)的不同揮發(fā)分達(dá)到脫臭目的。

經(jīng)精煉處理后的食用油色澤純正，口感醇厚，各組分均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，可以直接在市場(chǎng)上銷(xiāo)售，也可以為深加工產(chǎn)品提供原料。

國(guó)瑞油脂一直致力于探索食用油加工領(lǐng)域，掌握了油脂工程核心技術(shù)，既可以為您解答疑惑，還能為您提供單機(jī)到生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)制造！