大豆榨油機

大豆出油率那么低怎么榨油，沒有榨過大豆油的客戶都會有這樣的疑問，即使用優(yōu)良的大豆榨油，用的是大豆榨油機，大豆的出油率也只有14%，這么低的出油率對于經(jīng)營者來說不是虧大了嗎，這該怎么榨油呢。正所謂外行看熱鬧內(nèi)行看門道，大豆榨油產(chǎn)生價值的不只是大豆油，榨油產(chǎn)生的大豆餅同樣具有較高的利用價值。

大豆怎么榨油

大豆榨油機的工作原理

大豆榨油機動力減速后傳給主軸，裝在主軸上的榨螺隨著旋轉(zhuǎn)，將螺紋間的油料不斷地向前推進，由于大豆榨油機榨膛與榨螺間的空間逐漸縮小，油料的密度增加，因而壓力逐漸增大。

大豆榨油機在壓榨過程中，由于該機系自動力日熱，經(jīng)自動控溫裝置，增加機體主機溫度，從而減輕勞動強度，機體的磨損，省工、省電、省時，在油料顆粒之間，油料與零件之間發(fā)生磨擦，產(chǎn)生了熱量。這樣就構(gòu)成了大豆榨油機榨油工藝的壓力、熱量兩大要素，破壞油料的組織細(xì)胞，油從油線中溢出，餅則從出餅頭與出餅口間被推出。當(dāng)溢出的油通過油盤流入濾油桶上面時，真空泵把桶內(nèi)空氣抽出。桶內(nèi)形成負(fù)壓，油就通過濾布，被抽進桶內(nèi)，而油渣就被隔離在濾布上面，這時得到的是純正的油液。

鑒于大豆的出油率低，所以大豆榨油機在榨油時對榨油技術(shù)要求格外嚴(yán)格。大豆在榨油前同樣要炒，但炒的程度比花生要輕，好采用蒸炒鍋，這樣能避免將大豆炒過度。

大豆炒熟后需要放置幾分鐘再倒入大豆榨油機中，這是為了讓大豆冷卻軟化，這時候送入大豆榨油機榨膛榨螺就可以輕易把大豆擠碎，其中黃澄澄的大豆油就會從油線中流出。大豆餅從末端掉落時要用干凈的容器接收，大豆餅價值的用途不是食品就是醫(yī)藥。

在大豆榨油機榨大豆油時不止要注意大豆油的品質(zhì)，大豆餅的衛(wèi)生品質(zhì)同樣重要。人們使用大豆榨油機榨油，得到的大豆油和其他食用油進行調(diào)和賣到市場上出售，而大豆餅則有許多用途。大豆餅中的殘油率約為6%，還有粗蛋白質(zhì)和氨基酸、賴氨酸等元素，可以出售給食品加工企業(yè)制成豆皮、豆干等食品，也可以出售給生物醫(yī)藥公司制作成藥品，同樣具有很高的價值。

大豆榨油機主要由自動控制部分、加熱壓榨部份、調(diào)整部份、傳動部份和真空濾油五大部份組成。

1、自動控制系統(tǒng)有:空氣開關(guān)、交流接觸器、溫度控制儀、電路自動保護 裝制等組成。

2、加熱壓榨部分由加熱器、榨螺及榨條、機體裝配等組成。

3、傳動部分由主軸及減速箱、皮帶輪、電機輪等組成。

4、調(diào)整部分由調(diào)整螺桿、調(diào)整螺母、子柄、鎖緊螺母等組成.。

大豆榨油機的安裝

a.大豆榨油機安裝時，四周留出足夠空間，供工作人員操作使用。

b.先將大豆榨油機機座下的四條地腳螺栓進行調(diào)整，使大豆榨油機置于水平位置，然后把濾油桶調(diào)整到水平狀態(tài)。

c.大豆榨油機安裝好后，在離機器3-5m處打上O.5-1m深的地線方可工作。