榨油機(jī)

榨油機(jī)壓榨油料制油的原理，油料在榨油機(jī)榨膛內(nèi)推進(jìn)過(guò)程中，由于旋轉(zhuǎn)著的螺旋軸在榨膛內(nèi)的推進(jìn)作用，使榨料連續(xù)地向前推進(jìn)，同時(shí)由于榨螺旋導(dǎo)程的縮短或根圓直徑逐漸增大，使榨膛空間體積不斷縮小而產(chǎn)生壓榨作用，在這個(gè)過(guò)程中，一方面推進(jìn)榨料，另一方面將榨料壓縮后的油脂從榨籠縫隙中擠壓流出，同時(shí)將殘?jiān)鼔撼杀鶋K從榨螺端不斷排出。

榨油機(jī)壓榨條件對(duì)出油效果的影響

1.榨膛內(nèi)的壓力

對(duì)榨料施加的壓力必須合理，壓力變化必須與排油速度一致，即做到“流油不斷”，螺旋榨油機(jī)的高壓力區(qū)段較小，大壓力一般分布在主榨段。

2.壓榨時(shí)間

壓榨時(shí)間是影響榨油機(jī)生產(chǎn)能力和排油深度的重要因素。壓榨時(shí)間長(zhǎng)，出油率高，然而壓榨時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)造成不必要的熱量散失，對(duì)出油率的提高不利，還會(huì)影響設(shè)備的處理量?？刂七m當(dāng)?shù)膲赫r(shí)間，必須綜合考慮榨料特性、壓榨方式、壓力大小，料層厚薄、含油量、保溫條件以及設(shè)備結(jié)構(gòu)等因素；在實(shí)現(xiàn)出油率的前提下，盡可能縮短壓榨時(shí)間。

3.溫度的影響

溫度的變化直接影響榨料的可塑性及油脂粘度，進(jìn)而影響壓榨取油效率，以及油脂和餅粕的質(zhì)量。壓榨時(shí)榨膛溫度過(guò)高，油餅色加深，殘油率增加，榨出油脂的顏色深。用冷的、不加熱的榨油機(jī)壓榨，油餅成型不好，出油率低，因此保持適當(dāng)?shù)膲赫囟仁遣豢珊鲆暤摹?/span>