米糠油生產(chǎn)設(shè)備

米糠油生產(chǎn)設(shè)備將粗米糠油中的游離脂肪酸、糠蠟、磷脂、蛋白質(zhì)、色素等雜質(zhì)一一去除，使其達(dá)到食用油的標(biāo)準(zhǔn)。米糠油生產(chǎn)設(shè)備精制米糠油為連續(xù)脫磷脫膠工段，物理脫酸脫臭工段，連續(xù)脫水工段，脫色過濾工段，結(jié)晶養(yǎng)晶工段，脫蠟工段以及電器控制系統(tǒng)。

米糠油設(shè)備

米糠油生產(chǎn)設(shè)備精制米糠油工藝

米糠油生產(chǎn)設(shè)備精制米糠油，毛油中含有不溶性雜質(zhì)顆粒，主要是餅渣、泥沙、草屑等，利用其與油的比重不同，依靠自然沉降將其分離。 

水化脫膠：向毛油中加入少量水（加入水量約為毛油重量的1%-3%），使其中的水溶性雜質(zhì)凝聚沉淀而與油脂分離。米糠油生產(chǎn)設(shè)備水化時(shí)，凝聚沉淀的水溶性雜質(zhì)以磷脂為主，當(dāng)毛油中不含水分或含水分極少時(shí)，它能溶解分散于油中；當(dāng)磷脂吸水濕潤時(shí)，水與磷脂的親水基結(jié)合后，就帶有更強(qiáng)的親水性，米糠油生產(chǎn)設(shè)備，吸水能力更加增強(qiáng)，隨著吸水量的增加，磷脂質(zhì)點(diǎn)體積逐漸膨脹，并且相互凝結(jié)成膠粒，形成膠體，其比重比油脂大得多，因而從油中沉淀析出。 

真空干燥：經(jīng)米糠油生產(chǎn)設(shè)備水化脫膠后的油可含有少量水分，采用連續(xù)式填料脫水器進(jìn)行脫水，干燥真空度約-0.09Mpa，便于后續(xù)工序脫色的進(jìn)行。 

吸附脫色：將油脂經(jīng)貯槽轉(zhuǎn)入米糠油生產(chǎn)設(shè)備脫色罐，與由吸附劑罐吸入的吸附劑（白土）在攪拌下充分接觸，完成吸附平衡，然后經(jīng)冷卻由油泵泵入壓濾機(jī)分離吸附劑，濾后脫色油匯入貯槽。吸附脫色時(shí)間約30min，白土添加量約為油重的2%。 

米糠油加工設(shè)備

脫酸：米糠油生產(chǎn)設(shè)備脫色后的油經(jīng)油-油換熱器，后經(jīng)加熱器加熱至約250℃，進(jìn)入脫酸塔，脫酸塔為結(jié)構(gòu)填料塔，油在填料表面從頂部在重力作用下向下流動(dòng)，與從底部噴入的飽和蒸汽充分接觸達(dá)到汽提脫酸的目的。油在塔內(nèi)流動(dòng)時(shí)間約5min，直接蒸汽用量為油重的2%。 

脫臭：米糠油生產(chǎn)設(shè)備脫臭塔為結(jié)構(gòu)填料塔，油在填料表面從頂部在重力作用下向下流動(dòng)，與從底部噴入的飽和蒸汽充分接觸達(dá)到汽提脫臭目的。油在塔內(nèi)流動(dòng)時(shí)間約15min，脫臭溫度約230℃，直接蒸汽用量為油重的1%。 

經(jīng)米糠油生產(chǎn)設(shè)備脫酸、脫臭抽出的混合脂肪酸由結(jié)構(gòu)填料捕集塔捕集后流至脂肪酸循環(huán)罐，混合脂肪酸在此被冷卻至60-70℃，冷卻的混合脂肪酸由脂肪酸循環(huán)泵泵入捕集塔頂部分配器，在填料表面自上而下流動(dòng)，與自下而上高速流動(dòng)的高溫混合脂肪酸氣體相接觸完成熱交換，使混合脂肪酸氣體變成液體被捕集下來，由管道泵入脂肪酸車間作為副產(chǎn)品。 

脫蠟：米糠油生產(chǎn)設(shè)備脫臭的油脂中含有少量糠蠟，在溫度較高時(shí)，糠蠟以分子分散狀態(tài)溶解于油中。將脫臭油先泵入一冷凝結(jié)晶罐內(nèi)冷卻結(jié)晶，然后將冷卻好的油泵如板框壓濾機(jī)內(nèi)壓濾，米糠油生產(chǎn)設(shè)備精煉米糠油流出后倒入油品貯罐，糠蠟則流于濾布上，從而達(dá)到油蠟分離的目的。

成品入庫：米糠油生產(chǎn)設(shè)備精煉后所得的成品由暫存于油品灌內(nèi)，泵入灌裝生產(chǎn)線，采用小型灌裝機(jī)將其灌裝，出售。

生產(chǎn)米糠油設(shè)備

米糠油生產(chǎn)設(shè)備工藝特點(diǎn)：

一、米糠油生產(chǎn)設(shè)備連續(xù)式堿煉縮短了油脂與堿液的接觸時(shí)間，減少油脂皂化，降低煉耗從而提高工作效率。

二、 米糠油生產(chǎn)設(shè)備脫色采用預(yù)混與蒸汽攪拌脫色結(jié)合的工藝，提高脫色效果，節(jié)省白土用量，米糠油生產(chǎn)設(shè)備操作更加簡單方便，負(fù)壓狀態(tài)避免了空氣中氧氣與熱油的接觸，保證油的質(zhì)量，抑制了酸值的回升，降低過氧化值。

三、米糠油生產(chǎn)設(shè)備物理精煉采用新型連續(xù)脫酸脫臭，適用于酸價(jià)較高，膠質(zhì)含量低的植物油脂的脫酸脫臭，實(shí)際生產(chǎn)證明該工藝具有脫酸能力強(qiáng)、熱脫色效果好、精煉率高，油品質(zhì)量比較好等優(yōu)點(diǎn)。

四、米糠油生產(chǎn)設(shè)備多重進(jìn)行熱交換，充分利用系統(tǒng)熱源，有效降低了蒸汽耗量，同時(shí)還具有工藝可以調(diào)節(jié)、操作靈活、自動(dòng)化，環(huán)境衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。